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商品信息
嫩 蔬 马 肉 干
"嫩蔬"马肉干是以马肉为原料，采用先进的科学生产技术加工而成。具有营养丰富、高蛋白、低脂肪、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、礼待宾朋的佳品。
马肉干含有十几种氨基酸及人体必须的多种维生素。马肉与其它肉类（牛肉、猪肉、羊肉）相比，蛋白质含量最高，脂肪含量最低，并且具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳、促进血液循环、增进人体免疫力、强身健体等。马脂的营养成份，马脂的质量优于牛、羊、猪脂。马脂化学成分近似于植物油。大家知道,组成脂肪的饱和及不饱和脂肪酸，是机体生命活动、维持正常物质代谢所必需的。有些不饱和脂肪酸是不可代替、是人类营养中不可缺少的，否则阄引起疾病。如亚油酸和亚麻酸就具有很高的生物学价值。其总量是依碘价的高低而定。动物脂中马脂的碘价最高。具有熔点低、碘价高、不饱和脂肪酸含量高等特点。因此，马脂有很大的保健医疗价值。不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使它不能在血管壁上沉积，所以马脂对预防人们患动脉硬化症有特殊的作用。
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